COME SBARAZZARSI DELLA CULOTTE DE CHEVAL

Come Sbarazzarti delle Culotte de Cheval

L'adipe che si deposita sui fianchi, sulle cosce e sui glutei forma le cosiddette culotte de cheval. Sebbene la genetica giochi sicuramente un ruolo, puoi sbarazzarti di questo fastidioso grasso in eccesso mediante la dieta e l'esercizio fisico. Eliminerai i rotolini, otterrai dei muscoli più tonici e riuscirai a infilarti quel paio di jeans senza fatica.

Parte 1 di 3: Fare la Dieta Giusta

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   Scarta il cibo spazzatura e processato. Spieghiamolo nel modo più semplice possibile. Liberarti delle culotte de cheval non è una missione impossibile; si tratta solo di grassi in eccesso immagazzinati che purtroppo il corpo ha deciso di mettere in un posto decisamente sconveniente. La prima cosa che deve andare via? Il cibo spazzatura. È pieno di calorie vuote e grassi cattivi e ha ben pochi nutrienti. Ergo, eliminalo!
   

   • Tutto quello che è fritto o confezionato va sulla tua lista nera. E lo stesso vale per i prodotti da forno e per i dolci. Non sono una buona fonte di proteine, fibre, vitamine e carboidrati e grassi buoni, dunque non fanno per te. Questo significa che dovrai scegliere cibi freschi e… trascorrere un po' di tempo in più ai fornelli!
     • Sarebbe impossibile evitare totalmente questi alimenti ed è illogico dire che qualcosa è completamente off-limits. Dunque, invece di pensare tra te e te “Non posso mangiare questi cibi”, considerali un premio da concederti ogni tanto.
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   Elimina i carboidrati cattivi. Il tuo corpo ha bisogno dei carboidrati, ma è di quelli buoni che non può fare a meno. Quelli che usa per ottenere energia provengono dai cibi integrali — riso integrale, pane integrale, quinoa, avena e i carboidrati contenuti nelle verdure. Quali sono quelli che finiscono sulle cosce? Quelli che provengono dal riso bianco, dal pane bianco, dai biscotti, dalle torte e dai dolci. Per liberarti delle culotte de cheval, più integrale è un cibo, meglio è.
   

   • Hai bisogno di alcuni suggerimenti? Invece del pane, usa le fette di melanzana o della lattuga per fare un panino. Quando mangi fuori, richiedi che non ti portino il cestino del pane. Opta per il riso integrale invece di quello bianco e sostituisci gli spaghetti normali con quelli integrali, la quinoa, i ceci o le verdure, come il peperone, tagliate in modo sottile ^[1].
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   Fai scorta di frutta e verdura. Probabilmente ti hanno detto che dovresti mangiare alimenti ispirati ai colori dell'arcobaleno, ed è vero. Più cose colorate consumi, meglio è. Come si fa? Con la frutta e le verdure: sono ricche di nutrienti, di vitamine e di minerali e non hanno tante calorie. Potresti mangiare chili e chili di insalata e stare bene, immagina invece se mangiassi chili e chili di pollo fritto!
   

   • Le verdure a foglia verde vanno particolarmente bene per la tua salute. Gli spinaci, il cavolo nero, la lattuga, i cavoletti di Bruxelles, il cavolo e i broccoli? Ottime scelte. Ma lo sono anche le carote, le cipolle, i peperoni e le zucchine, che sono verdure più colorate.
   • I mirtilli, le arance, le banane, le mele, i kiwi, l'uva, le fragole e la papaya sono frutti eccellenti. Sono ricchi di antiossidanti, fibre e vitamine. E sono anche gustosi!
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   Consuma i grassi buoni. Effettivamente esistono. E ti fanno bene! Avere una dieta che include grassi buoni (ma non troppi ovviamente) può davvero aiutarti ad abbassare il colesterolo e a proteggere il cuore^[2]. Dunque, se da una parte i grassi cattivi (quelli saturi) devono andare via, quelli buoni (insaturi) possono rimanere.
   

   • Li trovi nelle noci, negli avocado, nell'olio d'oliva e nel pesce grasso come il salmone, lo sgombro e la trota. Assicurati solo di consumarli con moderazione: troppi possono essere dannosi.
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   Bevi acqua. È quasi troppo bello per essere vero, ma è proprio così. Aumentare l'ingestione di liquidi può dare una mano a perdere chili, l'unico sforzo è sollevare la bottiglia e portarla alla bocca. Seriamente! Studi hanno dimostrato che le persone che bevono la quantità necessaria di acqua, e un po' di più, pesano di meno (le donne hanno bisogno di tre litri al giorno, gli uomini quattro)^[3]. L'acqua fredda può anche favorire il metabolismo! Dunque tieni la bottiglia a portata di mano, sarà incredibilmente utile.
   

   • I benefici dell'acqua non si fermano alla perdita di peso. È ottima per i muscoli, per gli organi, per la pelle, per i capelli e per le unghie, ti aiuta a mantenere una buona regolarità intestinale, ti fa sentire sazia e può effettivamente darti una maggiore sensazione di energia. Per non parlare del fatto che eviterai di bere quelle bevande piene di bollicine e di zuccheri che non ti fanno bene!
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   Cerca di organizzare un programma da rispettare. Tutti questi discorsi riguardo al non mangiare spazzatura preconfezionata sono buoni e giusti, ma, a meno che tu non abbia un programma, sarà difficile attenerti a questi consigli. Sai cosa dovresti fare, ma cosa farai effettivamente? Di conseguenza, trova un piano alimentare che ti sembri idoneo per conseguire i tuoi obiettivi.
   

   • Considera l'impostazione di uno scopo calorico giornaliero. Se non ti piace questa soluzione, fai in modo che una certa quantità del cibo che ingerisci sia composta da verdure (o un'idea del genere). Al giorno d'oggi è più facile che mai tenere traccia di quello che mangi con le apps per gli smartphone!
   • Prepara anche un piano di allenamento. Vuoi allenarti quattro volte alla settimana? Per quanto tempo? Vuoi allenarti finché non avrai bruciato un numero X di calorie o non avrai incrementato il tuo livello di attività fisica?

Parte 2 di 3: Seguire l'Allenamento Adeguato

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   Devi sapere che non puoi effettivamente ridurre l'adipe su un certo punto. Non è questo quello che vuoi sentirti dire, ma è la verità. Se da un lato puoi tonificare le cosce e i fianchi, ci sarà comunque del grasso. Quindi, fare un leg lift dopo l'altro non ti permetterà di ottenere i risultati che vuoi: sarà una combinazione di dieta, smaltimento di grassi e tonicità. Magari fosse così!
   

   • Ognuna ha un corpo diverso. Alcune iniziano a perdere peso sulla parte superiore, altre su quella inferiore, altre sulla parte centrale del corpo, altre sulle estremità. In altre parole, ciò potrebbe richiedere un po' di pazienza. Potresti vedere la pancia restringersi prima delle cosce. In tal caso, rilassati e fai un respiro profondo. Sei sul cammino giusto.
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   Innanzitutto, brucia i grassi. Questo è l'obiettivo numero uno. Per ottenere quelle cosce magre nascoste dai rotolini, l'adipe deve essere eliminato. Il modo più efficace per farlo? Con il cardio. Senza se e senza ma. Quattro o cinque volte alla settimana per 30 minuti è ideale, ma puoi anche spezzarle in sessioni più piccole.
   

   • Il cardio può essere fatto in dozzine di forme differenti, non solo correndo. Puoi usare l'ellittica, andare in bicicletta, nuotare, fare boxe, giocare a tennis, addirittura ballare! Ammesso che il tuo cuore pompi, va bene.
   • Se gli allenamenti lunghi non fanno per te, opta per il training a intervalli ad alta intensità. Effettivamente è stato dimostrato che fa bruciare più calorie in una quantità inferiore di tempo. Dunque, trascorri 15 minuti sul tapis roulant (o qualsiasi altra cosa) alternando tra la camminata e gli sprint. Il tuo cuore continuerà a battere anche dopo, bruciando calorie da solo ^[4]!
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   Poi, fai sviluppare i muscoli. Una volta che ti liberi del grasso, dovrai lavorare quello che si trova al di sotto, o finirai con l'avere quell'antiestetico look da “persona in sovrappeso dimagrita di colpo senza tonificarsi”. Dunque, prima di fare cardio, dopo o in un momento completamente differente, comincia a sollevare quei pesi.
   

   • Se i pesi non fanno per te, puoi usare il tuo corpo affinché si rafforzi e si tonifichi da solo. I plank, gli squat, gli affondi, i burpee, tutti questi esercizi ti aiuteranno a tonificarti. E poi ci sono anche il Pilates e lo yoga, altre attività meravigliose che ti daranno risultati!
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   Non annoiarti. Tutto questo allenamento diventa piuttosto noioso se non lo cambi. E fare sempre le stesse cose potrebbe darti risultati inizialmente, ma poi i progressi si fermeranno e sarà inutile quello che farai. Per superare il plateau del corpo e il torpore mentale, comincia ad alternare gli allenamenti. In altre parole, fai tante cose diverse! È anche il modo migliore per restare motivata.
   

   • Quindi prenditi una pausa dalla palestra e vai in piscina. Scambia il tapis roulant con l'ellittica. Vai a fare escursioni, a giocare a tennis o ad arrampicarti. Fai una lezione di prova in uno studio di Pilates, prova lo hot yoga o iscriviti a Zumba. Le opzioni sono infinite!
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   Trasforma tutto in attività fisica. Anche se la tua agenda dovesse permetterti di andare solo per un'ora in palestra, questo non significa che tu non possa trovare piccole opportunità nel corso del giorno per essere attiva. Verresti sorpresa dalla quantità di calorie che bruci facendo yoga mentre guardi la TV!
   

   • Le piccole cose si sommano. Quindi inizia a parcheggiare lontano dal lavoro, a fare le scale, a portare il cane fuori passeggiando più a lungo, a usare la pulizia della casa come opportunità di fitness e a ballare mentre ti prepari. Ancora scettica? La squadra della Mayo Clinic ha affermato che le calorie bruciate nel corso della vita quotidiana sono più importanti di quello che si pensa ^[5]. E queste sono persone di cui fidarsi!
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Parte 3 di 3: Padroneggiare gli Esercizi

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   Fai gli step-up. Molte palestre hanno delle panche per gli allenamenti o degli step se non hai niente del genere a casa. Tieni un peso per mano, mantenendo le braccia lungo i fianchi. Sali con il piede destro sulla panca e poi con quello sinistro. Scendi con quello destro, poi con quello sinistro. Ripeti 10 volte. Cambia il piede di partenza e ripeti l'esercizio per 10 volte.
   

   • I principianti dovrebbero iniziare con pesi da 1 kg e arrivare fino a 7 kg per braccio. Mira a fare 3-4 set per piede.
   • Vai più veloce! Vedi per quanto tempo riesci a fare l'esercizio e aumentalo per ogni sessione di allenamento.
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   Esegui i sollevamenti laterali delle gambe. Metti un peso sulle caviglie e appoggiati a un muro o a un mobile per avere equilibrio. Solleva la gamba destra direttamente davanti al corpo, il più lontano possibile. Abbassa la gamba e ripeti 10 volte. Cambia gamba e sollevala per 10 volte. Tieni i fianchi dritti durante l'esercizio! Devi sentire le gambe bruciare!
   

   • Punta a fare 3-4 set per gamba. Inizia facendo il più possibile naturalmente e prosegui aggiungendone gradualmente.
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   Fai gli esercizi leg lift sul pavimento. Estendi le gambe e stenditi sul lato sinistro, con i fianchi alla stessa altezza e la testa supportata dal gomito destro. Alza la gamba il più in alto possibile e abbassala. Ripeti per 10 volte e poi cambia lato. Tieni tesi i muscoli addominali. La parte centrale del corpo dovrebbe sempre essere contratta.
   

   • Punta a fare 3 set per gamba. Puoi anche usare le fasce di resistenza o i pesi per caviglie per un allenamento più avanzato.
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   Modifica i sollevamenti delle gambe per cambiare. Appoggiati sulle mani e sulle ginocchia, con le mani sotto le spalle e le ginocchia sotto i fianchi. Con il ginocchio piegato, solleva la gamba sinistra ed estendila di lato il più in alto possibile. Trattieni la posizione per 2 secondi e riabbassa la gamba. Tieni gli addominali contratti e i fianchi allineati al corpo. Ripeti per 10 volte e cambia gamba.
   

   • Quando diventi brava con questo esercizio, fallo velocemente, quasi saltando tra le gambe. Quando porti il piede sinistro all'interno, spingi con il destro. Puoi farlo per un intero minuto?
   • Realizza 3 set per gamba. Questo numero di set va bene per quasi tutti gli esercizi.
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   Fai squat. Se riesci a farli di fronte a uno specchio, meglio ancora, in questo modo puoi assicurarti di avere una buona forma costante. Allarga le gambe alla stessa ampiezza dei fianchi e prendi i pesi. Portali all'altezza delle spalle, con i gomiti piegati, e procedi per fare uno squat, con gli addominali contratti.
   

   • Mettiti in una posizione parallela al pavimento. Trattienila e risollevati. Ripeti 3 set da 10. Alla fine, trattieni lo squat il più a lungo possibile. E poi per altri 5 secondi!

10 ESEMPI DI COLAZIONE PROTEICA

10 esempi di Colazione Proteica Low Carb

Per dimagrire bisogna fare colazione: buona, abbondante, ricca di proteine e povera di carboidrati. Ecco le migliori idee per una colazione low carb per chi è a dieta.
Per dimagrire seguiamo il detto: colazione da re, pranzo da principe, cena da povero. Una abbondante colazione ci permette di affrontare con energia tutta la giornata, senza consumare calorie in eccesso negli altri pasti. Fino ad arrivare alla sera in cui possiamo / dovremmo mangiare in modo davvero frugale, per esempio solo con frutta o verdura crude, senza condimenti o carboidrati.

Siete d’accordo? Voi ci riuscite?

Colazione low carb: 10 idee

1. Salmone affumicato

Quattro fette di salmone affumicato, un bagel o un panino ai cereali e un cucchiaio di formaggio light spalmabile, tipo Philadelphia. Potete aggiungere rucola o lattuga in abbondanza.
Accompagnate il tutto con un centrifugato verde, per esempio mela, limone e spinaci o cetriolo.

2. Uova strapazzate con funghi e pomodori al forno

Uova strapazzate o omelette o uova in camicia o all’occhio di bue: in ogni caso possiamo consumare due uova accompagnate da verdure.
Un classico della colazione inglese: mettete a cuocere sulla griglia dei funghi champignons grandi, oppure al forno. Tagliate i pomodori a metà, conditeli con sale ed erbe fresche e fateli appassire in forno. Serviteli con le uova, cucinate nel modo in cui preferite (strapazzate, omelette…).
Da bere può andar bene un tè verde molto intenso.

3. Formaggio di capra, avocado

Non fatevi mancare l’avocado. Servitene uno grande tagliato a fette, con poca senape o salsa all’aneto, e un caprino fresco. Insieme a gallette integrali di segale sarà perfetto. Servite anche un frullato di frutta di stagione, con tante fibre.

4. Fagioli al pomodoro

Tipici nella colazione inglese: i fagioli bianchi al pomodoro. Si trovano in scatola, precotti, solo da scaldare. Sono perfetti con i funghi e i pomodori al forno, ma anche con verdure grigliate miste.
Da servire con un buon tè caldo.

5. Hummus di ceci

Intramontabile: la crema spalmabile di ceci e tahina detta hummus. Servitelo con verdure crude fresche crude, tipo peperoni, cetrioli, carote, sedano…
Da bere, un buon centrifugato con mela, sedano e carota.

6. Prosciutto crudo o bresaola

Poche fette di bresaola o prosciutto crudo o prosciutto cotto, per esempio con le mele e il formaggio stagionato o il caprino, ma insieme a tante foglie verdi di rucola e lattuga. E che ne dite del classico prosciutto e fichi o prosciutto e uva? Da bere: centrifugato mela, pera e spinaci, oppure succo di uva o succo di mela!

7. Ricotta fresca

La colazione che può essere dolce o salata: ricotta fresca da accompagnare agli ingredienti che preferite. Salati: pomodorini e verdure crude. Dolci: frutta e miele.
Da bere: frullatone energetico con frutta di stagione e l’aggiunta di zenzero fresco.

8. Tramezzino al tonno e cetriolo

Prepariamo due tramezzini con tonno al naturale, due cetrioli tagliati e sgocciolati, abbondante lattuga e pomodori maturi. Possiamo aggiungere la senape, che dà sapore ed è molto leggera, vegan, e non contiene gli stessi grassi della maionese. Da bere andrà bene una spremuta di arancia e limone, o anche un centrifugato con carota, mela, arancia, limone e un pezzetto di cetriolo.

9. Parmigiano, frutta fresca e secca

Qualche pezzetto di parmigiano stagionato insieme a frutta fresca come uva, fichi, pere, mele. E poi la frutta secca, come noci e nocciole, che si sposano benissimo con il parmigiano. Infine un goccino di miele, se volete dare un tocco di dolcezza. Da bere: frullatone di frutta mista con il miele, ovviamente!

10. Tortillas messicane light

Io le preparo spessissimo anche per cena: tortillas di mais con fagioli rossi messicani, avocado, peperoni gialli. Potete aggiungere anche lattuga, mais e feta. E da bere, un bel gazpacho come lo vedete? Ce la fareste a fare una colazione messicana? Avete provato in alternativa gli involtini low carb di cavolo bianco?

E infine…

Non dimenticate mai di aggiungere frutta fresca cruda alla colazione: aggiungerà buone fibre, vitamine e quel tocco di freschezza e di energia che completa la colazione senza aggiungere carboidrati raffinati o complessi.
E inoltre dà quel tocco dolce alla colazione, per chi è affezionato alla colazione dolce e fatica con la colazione salata.

PERCHE' HO FAME DOPO CENA?

Perché ho fame dopo cena?

Una delle domande più frequenti che noi donne ci poniamo quando siamo a dieta e non vogliamo mettere su nemmeno 1 etto, è capire se mangiare qualcosa dopo cena, faccia o non faccia ingrassare!

Se mangi una cena equilibrata a un’ora ragionevole, quindi entro le 19.30 massimo 20.00 della sera, ti potrebbe capitare che dopo un paio d’ore tu abbia di nuovo voglia di mangiare, ma la domanda è sempre la sessa: “mangiare dopo cena mi farà ingrassare?”

Avere ancora fame prima di andare a dormire non è un male, quindi non è un fenomeno da evitare a prescindere, perché prima di tutto è importante capire il perché hai fame.

La prima cosa che ti consiglio di fare è chiederti perché vuoi mangiare, se hai veramente fame perché ti brontola la pancia e a cena hai mangiato meno del solito, oppure sei annoiata e non sai cosa fare o ti senti un po’ depressa e triste e vuoi qualcosa che ti tiri un po’ su il morale.

Quando mi capita di avere fame dopo cena, di solito io cerco di capire se ho veramente fame oppure ho solamente voglia, perché ho notato che la maggior parte delle volte la voglia di mangiare dopo cena non ha che fare con una fame vera e propria, ma con unbisogno mentale e di confort.

Capire il perché hai fame dopo cena è importantissimo per stare attenta a ciò che il tuo corpo ti spinge a mangiare e quindi essere attenta a ciò che metti in bocca prima di andare a letto.

Quello che ti consiglio è di mangiare uno spuntino da circa 100 calorie, per esempio un pezzo di frutta, un ghiacciolo senza zucchero, uno yogurt o un budino magro, ma va bene anche un bicchiere di latte parzialmente scremato.

Uno dei motivi principali per cui ti consiglio di mangiare poco come un piccolissimo spuntino prima di andare a dormire, è che in genere dormire a stomaco vuoto significa dormire decisamente meglio.

Andare a letto a stomaco pieno per molte persone è un danno, perché va ad interferire con il riposo e purtroppo se non si dorme bene, alla mattina ci si sveglia male, quindi potresti essere tentata di fare una colazione scarsa, arrivando poi all’ora di pranzo con una tale fame da rischiare di esagerare.

IL PIATTO SANO

Gli scienziati della Harvard School of Public Health hanno formulato una rappresentazione grafica immediata e molto pratica che riassume la corretta alimentazione di una giornata nutrizionale equilibrata.

Si tratta di un piatto circolare diviso in spicchi di diverse dimensioni a seconda dell’alimento; seguendo le proporzioni volumetriche indicate nell’arco della giornata si otterrà l’alimentazione adeguata per ciascun individuo.

Potrete comporre i due pasti principali simili, identici all’immagine, oppure, per comodità, potrete inserire i medesimi ingredienti ma sbilanciare in parte un pasto verso i cereali e l’altro verso le proteine, l’importante è che a fine giornata l’apporto sia il medesimo.

Lo schema prevede alcune indicazioni sui 6 gruppi alimentari, che da brava dietista mi accingo a spiegarvi:

1) VERDURA:  rappresenta la parte più ampia del piatto; è apportatrice di vitamine, sali minerali, sostanze antiossidanti e fibra, con una bassa densità energetica. Via libera a tutte le verdure, fresche, locali e di stagione (in mancanza andranno bene anche quelle surgelate). Inseritele nelle forme che preferite: sono ideali i vegetali crudi in pinzimonio per conferire sazietà prima del pasto, oppure diventano gustosi contorni, insalatone, condimenti della pasta, minestroni…
Tenete in considerazione che le patate e il topinambur sono amidacei, come il pane e la pasta, quindi non fanno parte del gruppo dei cereali e carboidrati. I legumi (piselli, ceci, fagioli, lenticchie e fave, ecc.), sono invece da considerarsi nel gruppo delle proteine.

2) FRUTTA: costituisce la parte più piccola del piatto. E’ apportatrice di zuccheri, 2 o 3 porzioni al giorno rappresentano la dose sufficiente. Scegliete frutta locale e di stagione per introdurre più vitamine, sali minerali e sostanze antiossidanti. La frutta, ed in particolare la buccia, contiene buone quantità di fibra, che ha benefici effetti sull’intestino (stimolando la peristalsi), sull’assorbimento di grassi e zuccheri, sul senso di sazietà e sulla prevenzione di patologie. Pertanto se la frutta è biologica invitate i vostri bambini a mangiarla. Altrimenti potete fare lo stesso sciacquandola accuratamente .
Qui troverete le schede con la stagionalità di frutta e verdura. E’ importante introdurre durante la giornata 5 vegetali di colori diversi per una maggiore quantità di antiossidanti.

3) CARBOIDRATI: CEREALI, PSEUDOCEREALI E TUBERI compongono un quarto del piatto e sono apportatori di carboidrati e proteine vegetali. Non solo i classici derivati del frumento (pane e pasta, biscotti, cracker, fette biscottate) e patate, ma anche – e da preferire – cereali integrali, meglio se in chicco, che contengono maggiori fibre, sali minerali e vitamine e favoriscono un miglior controllo glicemico e sazietà prolungata. Consiglio di alternare le fonti di carboidrati con glutine (a meno che non vi siano intolleranze specifiche) a quelle che ne sono prive:
Carboidrati contenenti glutine: Avena, bulgur, farro, frumento, orzo, grano khorasan (kamut), segale e spelta.
Carboidrati privi di glutine:  Amaranto, grano saraceno, mais, manioca, miglio, patate, quinoa, riso, riso semintegrale o integrale e sorgo.

4) PROTEINE: rappresentano l’ultimo quarto del piatto (cliccando sulle parole evidenziate in verde, troverete gli approfondimenti, li inserirò nelle prossime settimane).
Saranno da alternare le proteine animali:
• Pesce (fresco o surgelato), da consumare almeno 2-3 volte in settimana;
• Uova, da consumare 2 volte in settimana;
• Carni magre da consumare 2-3 volte in settimana (in caso di alimentazione vegetariana andranno sostituite con una maggior prevalenza delle altre scelte);
• Legumi 2-3 volte in settimana, un po’ meno in estate, perché contribuiscono al calo pressorio.
• Alternative “vegetariane”, come seitan, che deriva dalla farina di frumento, muscolo di grano, a base di farina sia di frumento che di legumi e mopur, simile al muscolo di grano, ma con aggiunta di lievito. Fate attenzione perché questi alimenti contengono glutine, quindi sono controindicati per chi soffre di celiachia o di intolleranza al glutine.
Infine i derivati della soia (tofu, tempheh, germogli), la Harvard raccomanda di limitarla a 2 o 3 porzioni alla settimana, a meno che non si sia cresciuti in paesi dove la soia è consumata abitualmente, per la presenza in quella popolazione di una flora batterica più favorevole.
• Latte e derivati vanno assunti con moderazione, dando la preferenza a formaggi locali e certificati (DOP, IGP). Per i bambini, invece, è raccomandato un consumo giornaliero di latte o derivati o un’altra fonte di calcio.
• Frutta a guscio: sono ricchi di grassi insaturi e rappresentano  in un’alimentazione vegetariana un contributo proteico.

5) Condimenti: Scegliete di preferenza olio extravergine d’oliva, limitate il burro ed evitate la margarine, oli e grassi vegetali come l’olio di palma e grassi idrogenati

6) Bevande:  bevete a acqua, fondamentale per il mantenimento delle funzioni dell’organismo, circa 8-10 bicchieri al giorno (circa 1,5 -2 l). Ai pasti, però, si consiglia di non bere più di 1-2 bicchieri, per non sfavorire la digestione per diluzione dei succhi gastrici. Evitate bibite zuccherate e gassate. Anche i succhi di frutta sono da limitare per il contenuto di zuccheri semplici , in caso scegliete quelli genuini con alta percentuale di frutta.

Infine l’immagine di Harvard pone l’attenzione sull’attività fisica: insieme ad un’alimentazione equilibrata è fondamentale mantenersi attivi e garantire il controllo del peso, cercando di muoversi a piedi e praticando un’attività sportiva, secondo la propria attitudine e caratteristiche fisiche; per garantire

Lo schema del piatto sano, naturalmente, prescinde da una più approfondita considerazione delle esigenze nutrizionali di ognuno, che devono essere personalizzate sul singolo individuo, per garantirne la salute.

I SUPERFOODS

In questi ultimi anni c’è stato un forte interesse per i cibi naturali e sempre più tra noi decidono di allontanarsi da
alimenti trasformati che causano problemi di salute come il diabete, l’obesità e la pressione alta.
Ma che cosa sono i Supercibi?
I Supercibi o Superfoods sono doni della terra e hanno benefici nutrizionali e sulla salute straordinari perchè sono ricchi di nutrienti naturali che hanno un alto contenuto di antiossidanti, vitamine e minerali.
Tutte le parti del corpo
dal cervello al sistema immunitario si nutrono attraverso il consumo di questi alimenti a base vegetale.
I Supercibi dovrebbero essere consumati in forma grezza e organica per mantenere il loro alto livello di enzimi,
che con la cottura può alterarsi.
Tra i super-cibi piu’ importanti, spicca tra tutti un Fungo:
il GanoDerma Lucidum (il re delle erbe)

Proprietà Benefiche del Ganoderma o Reshi:
Il Ganoderma Lucidum non è un medicinale in quanto non classificato un prodotto chimico.
Il Ganoderma è un nutraceutico e viene consigliato da molti medici per le sue proprietà benefiche, un grande particolare del Ganoderma è che viene impiegato per più di 20 patologie che possono essere quelle più gravi come l’ipertensione, la trombosi, malattie legate al sistema cardiocircolatorio.
Oppure viene impiegato per malattie più leggere come mal di testa, di denti, infezioni, asma, e allergie, possiamo trovare un elenco lunghissimo di tutte le malattie che sono legate al nostro corpo tuttavia il Ganoderma Lucidum
Il GanoDerma Lucidum è un adattogeno, cio significa che aiuta il tuo corpo per diverse sollecitazioni come la temperatura, sbalzi d’umore e stress, come tutti i nutraceutici il Ganoderma Lucidum può essere di grande benessere per tutte le persone che lo consumano, ma non anche perchè il Ganoderma Lucidum è noto, per il suo forte potere antiossidante portando cosi enormi benefici a tutti i diversi sistemi dell’organismo.
5 Motivi per cui il Ganoderma è il miglior alleato per dimagrire

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Regolarizza i livelli di zuccheri nel sangue
Favorisce la metabolizzazione dei grassi
Aumenta il senso di sazietà
Attivatore dell’intestino
Disintossicante

E il gioco è fatto…
Questo Super- cibo puo’ mantenerti in
buona salute,
farti dimagrire,
aumentare i tuoi livelli di longevità,
aumentare la tua energia,
e darti grande resistenza!

HELP: VOGLIO DIMAGRIRE MA NON CI RIESCO!

• Voglio la mia pancia piatta, ma ”non riesco a Dimagrire”
  
• Voglio indossare i Jeans che portavo al liceo, ma ”non riesco a Dimagrire”
  
• Voglio salire le scale senza avere il fiatone, ma ”non riesco a Dimagrire”
  
• Voglio essere sexy e attraente, ma ”non riesco a Dimagrire”
  
  Non riesco a dimagrire!!!!

Help: Voglio dimagrire, ma non riesco!

Purtroppo non è l’affermaziona giusta, non è l’espressione corretta.
La vera affermazione è una semplice domanda:

Cosa puoi fare tu per uscire dal sovrappeso, per Dimagrire ?

Quando finirai (TU) di credere alle storielle di ”Rimedi Perdita Peso” della TV, RADIO, FINTI TESTIMONIAL, RIVISTE PATTINATE ?
La difficoltà a dimagrire esiste,
nessuno lo mette in dubbio, ma la faccenda più seria che colpisce mentalmente ognuno di noi è la nostra crisi personale nel credere di potercela fare.
Con il passare delle settimane, dei mesi e/o addirittura degli anni, viene radicata in noi una sorta di “paura” di dimagrire, di ri-tornare più grassi, di fallire in generale..
Quindi rimaniamo fossilizzati e rassegnati trascinandoci il nostro corpo appesantito o al massimo aspettando passivamente che tutto magicamente un bel giorno finisca.
Tutta Italia (e non solo) è in piena emergenza sovrappeso, e in questo scenario è molto probabile che tu ti stai adeguando ad essere in sovrappeso,
Perchè i rimedi perdita peso presentati dai media ti hanno deluso
Quindi tu magari in passato hai creduto alla TV, Giornali, e Media , e ora ti metti in una condizione mentale da
” Diffidente” e ti nascondi dietro a mille scuse

Non hai la possibilità di vestirti come vuoi ? Per forza, sono destinato ad essere sovrappeso !
Non hai un buon stile di vita ? Per forza, il mio lavoro mi impegna tutto il giorno!
Non hai piacere a guardarti allo specchio ? Per forza c’è la vecchiaia !
Ti senti dolorante ogni volta che fai le scale ? Per forza, anche questo ennesimo croissant era molto buono !
Non hai il sex appel che vorresti ? Per forza, non me lo merito
Tutto questo potrebbe essere vero ma… La domanda corretta è:
Quando la smetterai di considerarti destinato al sovrappeso ?
Quando prenderai in mano il tuo corpo ?
Quando reagirai a questa situazione personale ?
Quando inizierai a acquisire nuove abitudini vitalizie pro dimagrire dato che è l’unica via di salvezza ?
Ecco qui caro/a mio/a…
La vera ed unica domanda che dovresti farti oggi.
Il pericolo che tu rimanga sovrappeso per magia non passerà, ma tu puoi farlo svanire come neve al sole.
Se tutti o quasi parlano di come dimagrire,
e se è vero che tuttavia
quasi la maggior parte degli italiani sono in sovrappeso,
perchè vuoi esserlo anche tu ?
Tu in fondo, hai sempre avuto un sogno, il tuo peso forma!
Il sogno di dimagrire è solo TUO!

AVERE UN'OBBIETTIVO ALLUNGA LA VITA

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Darsi uno scopo, infatti, pare sia l’elisir contro malumore e malattie varie, a partire da infarto e ictus.
Svegliarsi la mattina per raggiungere uno scopo e una forte motivazione agiscono sull’organismo e aiutano a vivere più a lungo, riducendo del 23% il tasso di mortalità per tutte le cause e del 19% il rischio di infarto e ictus. A dirlo è una ricerca americana della Mount Sinai School of Medicine, condotta effettuando una revisione analitica di dieci studi basati su dati di oltre 137mila persone.
I ricercatori intendono come “scopo della vita” un “forte senso di significato e direzione“, una sensazione che la vita vale la pena di essere vissuta. Insomma, cuore e tutto il nostro resistono all’invecchiamento e si difendono dai rischi di morte prematura per consentirci di raggiungere i nostri obiettivi esistenziali. Precedenti studi avevano già evidenziato la correlazione tra l’avere uno scopo esistenziale e uno status di benessere psicologico, ma ora gli esperti del Mount Sinai hanno rilevato come i benefici siano anche fisici, con una riduzione del rischio di infarto, ictus e del tasso complessivo di mortalità.

“Sviluppare e perfezionare il vostro senso di scopo potrebbe proteggere la salute del cuore e potenzialmente salvare la vita“, dice l’autore principale dello studio Randy Cohen, un cardiologo della Mount Sinai School of Medicine. “Il nostro studio mostra che vi è una forte relazione tra l’avere un senso di scopo nella vita e proteggersi da un evento cardiovascolare e addirittura dalla morte. Come parte della nostra salute generale, ognuno di noi ha bisogno di porci la domanda critica ‘ho un senso di scopo nella mia vita? ‘In caso contrario, è necessario lavorare verso un obiettivo per il vostro benessere generale“.

Avere uno scopo nella vita, insomma, delle convinzioni ben salde e seguire una precisa direzione è tutto quanto non dovrebbe mai mancare nell’esistenza di ognuno di noi, a beneficio del nostro maltrattato cuoricino.
Che il tuo scopo sia quello di perdere peso, oppure realizzare i tuoi sogni e raggiungere la tua indipendenza economica, non ti resta che un’opzione, quella di contattarmi

Coach Federica

GLI ERRORI PIU' COMUNI CHE SI FANNO CREDENDO COSI' DI PERDERE PESO...

Senza accorgersene molti di noi commettono errori in campo alimentare compromettendo la linea e spesso anche la salute.
Cerchiamo di capire quali sono gli errori alimentari più frequenti.

   Eliminare totalmente i carboidrati- Eliminare i carboidrati è il tipico errore di chi si mette a dieta. Questi macronutrienti costituiscono la nostra benzina, ci forniscono infatti l’energia giusta per affrontare gli impegni quotidiani ed eliminarli non va bene. Piuttosto vanno ridotti e scelti tra frutta e verdura e cereali integrali, anche alternativi al solito frumento come farro, miglio grano saraceno, quinoa, riservandoli alla prima parte della giornata per dare all’organismo il tempo di smaltirli.
   Eliminare i grassi – la prima cosa che ci viene in mente quando dobbiamo star leggere è andare sul light eliminando i grassi. Non è così che ci si alleggerisce! I grassi vanno comunque consumati, ma scelti tra quelli benefici, ad esempio frutta secca, olio d’oliva, olio di cocco, burro ghee, pesce grasso come il salmone.
  Saltare i pasti – credete davvero che saltare i pasti faccia perdere peso? No, perchè l’organismo va in riserva e nel pasto successivo tenderete a mangiare di più anche perchè vi arriverete più affamati. Meglio un pasto leggero, soprattutto di sera, a base di proteine che saziano e non fanno salire l’indice glicemico.

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LE 10 SPEZIE DELLA SALUTE

Le spezie sono delle alleate davvero preziose, non soltanto in cucina, per insaporire i nostri piatti, ma nella vita di tutti giorni, per la protezione della salute e per la prevenzione delle malattie. Alcune spezie, più di altre, sono ricche di proprietà benefiche in grado di rafforzare il nostro sistema immunitario e di regolare i livelli del colesterolo e degli zuccheri nel sangue.
Arricchiamo la nostra vita con un tocco di cannella, curcuma, zenzero…e non solo!

1) Curcuma

La curcuma è una spezia di origine orientale, dalle proprietà a dir poco portentose. Studi recenti ne hanno messo in luce l’utilità per la prevenzione del diabete di tipo 2 e per proteggere l’organismo dalle infezioni. La curcuma, infatti, rafforza il sistema immunitario. Presenta inoltre proprietà antinfiammatorie, antidolorifiche e antiossidanti

2) Zenzero

Le virtù dello zenzero sono a dir poco straordinarie. Lo zenzero favorisce la digestione ed aiuta l’organismo a depurarsi. E’ perfetto per la preparazione di tisane da assumere per la cura e la prevenzione di mal di gola, raffreddore e influenza. Studi scientifici ne hanno dimostrato l’efficacia come antidolorifico in caso di artrite. Contribuisce inoltre a ridurre la cellulite, i gonfiori e i ristagni acquosi, entrando di diritto tra le spezie brucia-grassi, oltre che salutari.

3) Peperoncino

Il peperoncino stimola il metabolismo e la digestione. I suoi effetti benefici sono soprattutto depurativi. Un pizzico di peperoncino contribuisce a favorire la circolazione sanguigna ed a tenere sotto controllo i livelli degli zuccheri nel sangue. Una varietà particolare di peperoncino, il pepe di Cayenna, è rinomata per la sua capacità di tenere sotto controllo il colesterolo e per il suo effetto antidolorifico e antinfiammatorio.

4) Noce moscata

La noce moscata è una spezia di solito sottovalutata. E’ interessante sapere che la noce moscata viene impiegata in omeopatia. Ad esempio, risulta utile in caso di pressione bassa e di reumatismi. Viene inoltre utilizzata per le malattie che colpiscono i bronchi e per i problemi di digestione. Le proprietà benefiche della noce moscata sono garantite dai preziosi oli essenziali in essa contenuti. Non deve essere assunta in quantità troppo eccessive, essendo un vero e proprio alimento medicinale.

5) Cumino

Il cumino è una delle principali spezie della salute nell’Ayurveda, la medicina tradizionale indiana. E’ ricco di ferro ed è adatto alla stagione invernale, per via del suo potere riscaldante. E’ efficace nella riduzione del colesterolo e dei livelli degli zuccheri nel sangue. Viene ritenuto efficace per il miglioramento della risposta immunitaria e nel contrastare l’osteoporosi.

6) Chiodi di garofano

I chiodi di garofano sono ritenuti benefici dalla medicina naturale per alleviare i dolori legati all’artrite. Contengono infatti una sostanza in grado di interrompere i processi di un complesso proteico che è stato correlato all’insorgere di disturbi infiammatori, quali l’artrite stessa. Sono un antibatterico naturale adatto per la preparazione di infusi da ottenere tramite decotto e da impiegare come collutorio. L’infuso deve essere filtrato e lasciato raffreddare prima di essere utilizzato.

7) Cardamomo

Il cardamomo è la terza spezia più rara al mondo, dopo zafferano e vaniglia. Impariamo dunque ad utilizzarlo con parsimonia, come se fosse un vero e proprio medicinale. Può essere impiegato, ad esempio, per aromatizzare il caffè. Il cardamomo è utile in caso di tosse e raffreddore, per tutte le infiammazioni delle vie aeree e per favorire il dimagrimento. Stimola il metabolismo. I semi di cardamomo possono essere masticati oppure impiegati nella preparazione di tisane.

8) Cannella

I motivi per aggiungere un pizzico di cannella nella nostra alimentazione e nella preparazione delle tisane sono tanto numerosi quanto le sue proprietà benefiche. La cannella regola gli zuccheri nel sangue, riduce i dolori causati dall’artrite, migliora la memoria, è un alleato prezioso contro il raffreddore e il mal di gola. Le sono state infine attribuite proprietà anticancro.

9) Curry

Una delle spezie principali contenute nel curry è la curcuma. Si tratta di un mix indiano ormai utilizzato in tutto il mondo per aromatizzare le spezie. Nel curry la curcuma è accompagnata da zenzero e pepe nero, due alimenti che ne potenziano le proprietà benefiche. Esso può inoltre contenere cumino, cardamomo e chiodi di garofano, oltre allo zafferano, un insieme di spezie davvero salutare.

10) Anice stellato

L’anice stellato viene considerato come un vero e proprio antibiotico naturale. Da esso viene estratto un olio essenziale impiegato in medicina ed erboristeria per la preparazione di farmaci e rimedi naturali. E’ un antiossidante e un antimicotico. Contrasta in maniera efficace la presenza di virus e batteri. Viene impiegato per la preparazione di liquori, mix di spezie e dolci.

5 MOTIVI PER CUI DEVI DIMAGRIRE!

Forse anche tu conosci qualcuno molto veloce a mettersi in fila per l’ipad..aspettando il conto alla rovescia che apra le porte all’ultimo modello Apple..
Ma non è certo questo il conto alla rovescia a cui mi riferisco..
A quale conto allora?
Forse anche tu, come me..
credi che la consapevolezza sia alla base dell’azione, quindi ti voglio far accedere al conto alla rovescia che ti darà maggiore consapevolezza, con la convinzione che questo sarà il primo passo per arrivare ad evitare che tu debba seguire l’ultimo consiglio lanciato nel servizio del TG2, che hai visto sopra.
Lasciati dire che sono intimamente convinto che per aiutarti a capire i motivi per cui è fondamentale dimagrire sia fondamentale che tu provi per ora a fare solo questo..

Conto alla rovescia chiamato: 5 pericoli dell’essere in sovrappeso

Già lo saprai,
tuttavia molti continuano a ignorarlo.
L’obesità e il sovrappeso sono un grande problema
che colpisce milioni di persone in tutto il mondo, in particolare gli Stati Uniti e l’ Europa (compreso il nostro Bel Paese, i dati Istat sono impressionanti).
Si tratta di un’epidemia che deve essere contenuta prima che colpisca drasticamente la vita di tante persone.
Ci sono numerosi svantaggi dovuti all’obesità e il sovrappeso, compresi tra “grave” e “spaventoso”.
La maggior parte dei pericoli di obesità/sovrappeso rientrano in uno dei 5° punti che di seguito ti ho elencato, dal meno grave al più grave, e che se conosci qualche persona in sovrappeso, o peggio obesa, rappresentano per lei il Suo Conto Alla Rovescia

5° Gli obiettivi sono difficili o impossibili da realizzare:

Le persone obese, a prescindere da ciò che desiderano, devono affrontare una strada molto più difficile, quando si tratta di raggiungere il proprio successo. L’obesità gioca un fattore cosi grande da compromettere o provocare il ristagno dei progressi.
Prendiamo, ad esempio, un ragazzo obeso di nome Mr. X che vuole intraprendere una carriera in uno sport come il calcio.
Mr. X vuole svolgere qualche azione sul campo per dimostrare che merita un ruolo in una squadra e così insiste nel provare a vincere alcune sfide e partite.
Tuttavia, a meno che le sue abilità siano eccezionalmente superiori agli altri giocatori di normo peso, suoi compagni di squadra o suoi avversari, e abbia la velocità necessaria per sfruttarle, è probabile che il sogno di Mr. X non potrà mai diventare realtà, finché non affronta l’obbligo di rientrare in un peso forma eccellente.
Praticare molti sport, a maggior ragione se competitivi, diventa fortemente penalizzante per chiunque sia in sovrappeso.
L’unica speranza di una persona in sovrappeso è quella di dimagrire con le proprie forze o trovare un gruppo, una community di persone determinate ed entusiaste di condividere strumenti pratici ed efficaci per raggiungere uno stato di efficienza fisica e di rilassamento psico-emotivo.
Uno stato che si può estendere tramite pratica sportiva e nutrizione costante, per cui, dimagrire diventa un percorso di sviluppo e miglioramento personale .

4) Rapporti sociali:

Uno dei principali problemi di essere obesi o in sovrappeso è la ”gente”! Tante volte ho constatato di persona, in diverse occasioni, che molti guardano con disprezzo e con derisione chi è fortemente in sovrappeso.
Diventano oggetto di scherno, vengono respinti e allontanati quasi come se il loro problema fosse contagioso.
Questo porta la persona ad isolarsi a sua volta sempre di più fino ad evitare qualsiasi tipo di contatto con il resto della società, in modo da non dover affrontare ogni giorno tali situazioni, alquanto sgradevoli e imbarazzanti.

3) Problemi con l’altro sesso:

Molti studi hanno dimostrato che esiste una relazione tra l’obesità e l’inettitudine sessuale. È comune per i soggetti obesi di entrambi i sessi soffrire di mancanza di godimento sessuale, di calo sia delle prestazioni che del desiderio.

Se l’individuo non cura l’aspetto del sesso, questo sarà uno degli svantaggi maggiori in grado di innescare tutta un’altra serie di problemi e disturbi sopratutto di tipo psico-emotivo sia per se stesso che per coloro che gli stanno intorno.

2) La sensazione di depressione:

Conseguenza inevitabile del punto 4 e 3 è appunto la depressione!
Statisticamente, l’obeso è maggiormente predisposto a soffrire di depressione di coloro che non sono in sovrappeso, e con questo intendo depressione vera e propria. Capita che alcuni mostrino un accenno di essa, oppure facciano di tutto per nasconderlo.
La depressione e l’obesità sono molto legate perché è chiaro che, coloro che si trovano in questa condizione di sovrappeso, diventano consapevoli dei molteplici svantaggi che li affliggono.

• sanno come sono ogni volta che si guardano,
• sanno il pregiudizio che devono sopportare,
• sanno che esistono conseguenze mediche gravi associate al loro peso,
• sanno che non possono raggiungere determinati obiettivi o
  comunque di dover superare ostacoli maggiori per riuscire a farlo.

Essendo tutto questo molto frustrante e stressante per ognuno di loro, aumenta la possibilità che si manifestino depressioni più o meno gravi.

1) Deterioramento Salute:

I rischi per la salute legati all’obesità sono innumerevoli e maggiormente si è in sovrappeso, più dure saranno le conseguenze.

I rischi per la salute legati all’obesità includono:

1. diabete di tipo 2,
2. ipertensione,
3. complicazione in gravidanza,
4. insonnia,
5. problemi cardiaci,
6. rischi ictus,
7. livelli di colesterolo anomali,
8. mancata capacità motoria,
9. apnee nel sonno,
10. osteoartrite,
11. disturbi della cistifellea,
12. sindrome del fegato grasso…ecc.

Senza dimenticare i problemi legati al rischio di contrarre diversi tipi di cancro.
La gravità di questi problemi rende senza dubbio questo 5° punto,
”deterioramento della tua salute”
Il principale svantaggio e pericolo derivante dall’essere obesi.
Per questo motivo, quindi, merita il 1° posto nella ”Top Five” dei pericoli legati al sovrappeso e obesità.
Se conosci qualcuno in questa condizione, questi pericoli dovrebbero stimolarlo a invertire la marcia e ad occuparsi maggiormente della propria salute…

Già…Domanda stupida…
Tuttavia può essere ancora più stupida la tua scelta quotidiana che rappresenta la tua risposta a questa domanda. Quindi:

Come capire se hai motivo di dimagrire d’urgenza?

Il modo più semplice per capire se sei in sovrappeso è valutare il tuo indice di massa corporea, che si calcola come rapporto tra peso (in chilogrammi) ed altezza al quadrato (in metri).
Un altro modo per scoprire se il tuo peso può provocarti dei rischi per la salute, è quello di misurarti il girovita: questo, da solo, non è sufficiente per capire se sei in sovrappeso, ma indica se hai del grasso in eccesso sull’addome.
È un’indicazione importante, perché il grasso in eccesso sull’addome può far aumentare i rischi in misura maggiore, rispetto al grasso presente nelle altre parti del corpo.
Se sei una donna con girovita maggiore di 90 cm, oppure un uomo con girovita maggiore di un metro, con ogni probabilità corri maggiori rischi di soffrire di disturbi connessi all’obesità.

L’azione ”segreta” è sempre questa..tutto il resto è aria fritta..

Ora dovresti aver capito un po’ più chiaramente:
E’ possibile diminuire i rischi per la salute se dimagrisci, se farai un’attività fisica regolare e se mangi in modo sano…
Là fuori ci sono tanti rimedi per farlo…buona caccia al tesoro!

Ma se invece…
non vuoi rischiare di perdere tempo e soldi..
Io ho già trovato e studiato un metodo per te, e non sbaglia! Garantito al 100%
Ti dirò di più…
Questo non lo fa nessuno, nel web
dall’America alla Cina, dall’Africa all’Inghilterra…niente, in modo assoluto
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Devi perdere 10 kg urgentemente?

Al 99,9%, almeno 7kg, massimo 8kg, li perderai sicuramente insieme a me, in questi 40 giorni
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E apri le orecchie: a perdere quei chili per sempre!!
Però seguo personalmente poche persone
quelle più ”bisognose e determinate”
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2. scrivimi compilando il Modulo di consulenza!
   

Vuoi affrontare il tuo problema di Sovrappeso?
Altra domanda apparentemente stupida..
Tu puoi farlo..
Evvero avrai già provato a farlo decina, centinaia di volte..

Hai già buttato tempo/soldi per Dimagrire!

E allora?

Ricorda è solo questione di avere..
guarda: lo spiega molto bene il breve Video

La Volontà..è Tutto ciò che ti serve!

Dimostrami quant’è forte la tua: scrivendomi..
E io ti insegnerò la ”scorciatoia collaudata” per raggiungere il tuo obiettivo di peso forma..
Un saluto sinceramente partecipe e un augurio di poterti presto conoscere per aiutarti concretamente nel tuo eroico percorso verso un nuovo corpo
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Che fai ci pensi?
Agisci..carta e penna Forza!!
Il peso forma, il successo, la felicità, La vita è solo di chi agisce!